AMARCORD La Romagna

Amarcord la Romagna ha deciso di proporre gran parte dei prodotti venduti nello showroom nel proprio negozio virtuale.
In questa vetrina on-line troverete la stessa qualità che potreste constatare di persona nello showroom, da cui abbiamo selezionato: paste tradizionali romagnole, olii extravergini ed aromatizzati, pregiati aceti, prodotti artigianali da forno dolci e salati, una grande varietà di creme, sughi, mieli, mostarde, composte e marmellate, prelibati frutti al liquore, distillati e grappe, cioccolate con e senza zucchero, produzioni artigianali, attrezzi tipici da cucina ed anche diverse proposte per confezioni regalo.
Uno shop on-line che vuole portare nelle vostre case i sapori ed i colori della Romagna, terra generosa ed indimenticabile
 



 

I Vini

Liquori e Distillati

Cioccolate

Un'ampia scelta di rossi e bianchi delle cantine locali e dei colli circostanti, le riserve e i DOC, ma anche i vini dolci: passiti, moscati, albana e cagnina.
Il sangiovese su tutti perché si dice che contenga il carattere dei romagnoli, schietto ed esuberante ma anche sincero e delicato.

Queste bottiglie sono frutto di un'accurata selezione: grappe di sangiovese e albana, nocino, grappa alla pera e zabaione con uova fresche ... Solo il meglio.


Cioccolata al sale di Cervia, all'albana e al sangiovese.




Salumi

Formaggi

Ceramiche Artigianali

Dalla riviera all'entroterra i salumi sono quelli che derivano dalla celebre razza suina mora romagnola, la cosiddetta “cultura del baghen”: coppa ubriaca al sangiovese, lonzino, lonza, coppa, pancetta, salame e lardo stagionato.

Prodotto tipico del territorio è il formaggio di fossa di Sogliano, dal caratteristico odore di humus e dal sapore piccante; la sua materia prima deriva direttamente dal pecorino/caciotta romagnola, prodotto semi o stagionato di lunga tradizione. In più il formaggio dei Malatesta ed una ricca scelta di Parmigiano.


La tradizione delle ceramiche e delle terrecotte si perde nella notte dei tempi: oggetti da cucina e da arredo con decori romagnoli e faentini.




Marmellate, Creme
e Mostarde

Oli, Aceti
e Condimenti

Antiche stampe
su tela

Le marmellate fatte con materie prime raccolte in stagione da produttori locali rigorosamente senza conservanti.
Le mostarde fatte a base di frutta e non solo, da abbinare ai formaggi ed alle carni bollite.
Le creme e le salse da gustare crude con tartine, formaggi, carni e paste fatte in casa.

Gli olii prodotti in questa zona sono caratterizzati da un ottimo equilibrio tra dolce e amaro con sentori di foglia fresca e mandorla verde e hanno meritato il riconoscimento della DOP “Colline di Romagna” da parte dell'Unione Europea.
Incredibile la varietà dei condimenti aromatizzati e degli aceti balsamici.


Solo tele stampate a mano, dai rigorosi toni ruggine, blu e verde come nelle antiche decorazioni contadine.
Sono l'immagine stessa della tradizione romagnola, oggi come ieri riprodotte con gli stessi metodi.




Prodotti da Forno

 

 

Insuperabili i dolci per semplicità e fragranza: biscotti secchi e aromatizzati, ciambelline romagnole e dolci al farro, naturali, impastati con farine biologiche e tagliati a mano.




 





 

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