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Giovanni Cova e C. Panettone Grancioccolato incartato Dante700 1000 gr

23,00

Giovanni Cova e C. Panettone Grancioccolato incartato Dante700 1000 gr con pezzi di cioccolato fondente e granella di nocciole

All’interno in regalo
IL VOCABOLARIO DEL GUSTO
tratto dal primo Vocabolario degli
Accademici della Crusca del 1612

 

All’interno in regalo
IL VOCABOLARIO DEL GUSTO
tratto dal primo Vocabolario degli
Accademici della Crusca del 1612

IL PANETTONE CELEBRA
Logo Dante 700

Il verbo “celebrare” viene direttamente dal latino ed è presente in italiano fin dal Medioevo con il significato di “lodare pubblicamente” e “festeggiare con solennità”. Insomma, questa parola implica un atteggiamento di profonda stima e induce la volontà di esaltare o lodare una persona, un argomento, un avvenimento o un luogo. Il 2021 è appunto dedicato alla celebrazione di un grande uomo, Dante Alighieri, poeta di valore assoluto.

In questi anni noi della GIOVANNI COVA & C. abbiamo voluto dare il nostro piccolo dolce contributo alle grandi storie di Milano e d’Italia, quelle che solo in parte già conosciamo, magari lacunosamente, e invece meritano di essere riscoperte e approfondite, leggendo, studiando o, ancor meglio, visitando mostre, musei, incantevoli luoghi della cultura. Sono storie meravigliose, che dovremmo sempre serbare nella nostra memoria e trasmettere nei nostri racconti.

Nel nostro mondo, fatto di dolci e di tradizioni, vogliamo continuare a seguire questo percorso, celebrando con Voi il più grande di tutti i poeti, quel Dante Alighieri che 700 anni or sono morì a 56 anni, ben prima della vecchiaia, ma lasciando un patrimonio letterario senza precedenti, dono impareggiabile all’Italia e al mondo intero.

Noi non abbiamo la presunzione di raccontare la grandezza delle opere dantesche, ma siamo affascinati dall’idea che sia anche considerato il padre della lingua italiana, della nostra lingua, la lingua che adoperiamo ancora oggi.

Da pasticceri, sappiamo considerare e soppesare gli ingredienti. Valutiamo provenienza, storia e trasformazione. Ciò vale anche per la lingua e le parole che si legano alla qualità e al gusto. Per questo abbiamo coinvolto una tra le più importanti istituzioni culturali italiane, quell’Accademia della Crusca che sin dalla sua fondazione, nel lontano 1583, ha coltivato la memoria di Dante, e al tempo stesso ha voluto utilizzare come propria immagine la simbologia del grano e della farina, i medesimi ingredienti che noi pasticceri usiamo per i nostri meravigliosi prodotti, e anche naturalmente, per il panettone. Segno che la cultura della lingua e il cibo si coniugano splendidamente.

A partire dal primo Vocabolario degli Accademici della Crusca pubblicato nel 1612, potremo proporre a tutti i nostri appassionati estimatori, in regalo con le delizie della Linea Dante 700, il primo Vocabolario del Gusto tratto dal Vocabolario della Crusca.

Sarà una riscoperta di lemmi, locuzioni e argomenti antichi, che affondano nella tradizione italiana le loro radici storiche. Saranno parole scovate e riunite per l’occasione secondo l’esperienza sapiente degli Accademici. Parole, azioni e ingredienti che danno un senso profondo al nostro peregrinare tra il buono e il sapere, tra il moderno e l’antico.

L’Accademia della Crusca, forte del più importante patrimonio di studi sulla lingua italiana, ci condurrà in un viaggio tra le parole alla ricerca di nuova conoscenza e consapevolezza del buono, del sapore e del gusto. Ed esploreremo anche le parole del gusto che ci ricordano il “Divin Poeta” e il suo lascito universale.

In bocca apprezzeremo il sapore e il profumo degli ingredienti, e nella nostra mente faremo altrettanto grazie all’emozionante combinazione delle parole, del loro significato, del legame tra esse e il nostro passato: e naturalmente, lo faremo con “gusto”.

ANDREA MUZZI
Amministratore Delegato
Panettoni Giovanni Cova & C.

1 disponibili

Categories:, , Tag: SKU: 8001043074258

Descrizione

Giovanni Cova e C. Panettone Grancioccolato incartato Dante700 1000 gr con pezzi di cioccolato fondente e granella di nocciole

All’interno in regalo
IL VOCABOLARIO DEL GUSTO
tratto dal primo Vocabolario degli
Accademici della Crusca del 1612

 

All’interno in regalo
IL VOCABOLARIO DEL GUSTO
tratto dal primo Vocabolario degli
Accademici della Crusca del 1612

IL PANETTONE CELEBRA
Logo Dante 700

Il verbo “celebrare” viene direttamente dal latino ed è presente in italiano fin dal Medioevo con il significato di “lodare pubblicamente” e “festeggiare con solennità”. Insomma, questa parola implica un atteggiamento di profonda stima e induce la volontà di esaltare o lodare una persona, un argomento, un avvenimento o un luogo. Il 2021 è appunto dedicato alla celebrazione di un grande uomo, Dante Alighieri, poeta di valore assoluto.

In questi anni noi della GIOVANNI COVA & C. abbiamo voluto dare il nostro piccolo dolce contributo alle grandi storie di Milano e d’Italia, quelle che solo in parte già conosciamo, magari lacunosamente, e invece meritano di essere riscoperte e approfondite, leggendo, studiando o, ancor meglio, visitando mostre, musei, incantevoli luoghi della cultura. Sono storie meravigliose, che dovremmo sempre serbare nella nostra memoria e trasmettere nei nostri racconti.

Nel nostro mondo, fatto di dolci e di tradizioni, vogliamo continuare a seguire questo percorso, celebrando con Voi il più grande di tutti i poeti, quel Dante Alighieri che 700 anni or sono morì a 56 anni, ben prima della vecchiaia, ma lasciando un patrimonio letterario senza precedenti, dono impareggiabile all’Italia e al mondo intero.

Noi non abbiamo la presunzione di raccontare la grandezza delle opere dantesche, ma siamo affascinati dall’idea che sia anche considerato il padre della lingua italiana, della nostra lingua, la lingua che adoperiamo ancora oggi.

Da pasticceri, sappiamo considerare e soppesare gli ingredienti. Valutiamo provenienza, storia e trasformazione. Ciò vale anche per la lingua e le parole che si legano alla qualità e al gusto. Per questo abbiamo coinvolto una tra le più importanti istituzioni culturali italiane, quell’Accademia della Crusca che sin dalla sua fondazione, nel lontano 1583, ha coltivato la memoria di Dante, e al tempo stesso ha voluto utilizzare come propria immagine la simbologia del grano e della farina, i medesimi ingredienti che noi pasticceri usiamo per i nostri meravigliosi prodotti, e anche naturalmente, per il panettone. Segno che la cultura della lingua e il cibo si coniugano splendidamente.

A partire dal primo Vocabolario degli Accademici della Crusca pubblicato nel 1612, potremo proporre a tutti i nostri appassionati estimatori, in regalo con le delizie della Linea Dante 700, il primo Vocabolario del Gusto tratto dal Vocabolario della Crusca.

Sarà una riscoperta di lemmi, locuzioni e argomenti antichi, che affondano nella tradizione italiana le loro radici storiche. Saranno parole scovate e riunite per l’occasione secondo l’esperienza sapiente degli Accademici. Parole, azioni e ingredienti che danno un senso profondo al nostro peregrinare tra il buono e il sapere, tra il moderno e l’antico.

L’Accademia della Crusca, forte del più importante patrimonio di studi sulla lingua italiana, ci condurrà in un viaggio tra le parole alla ricerca di nuova conoscenza e consapevolezza del buono, del sapore e del gusto. Ed esploreremo anche le parole del gusto che ci ricordano il “Divin Poeta” e il suo lascito universale.

In bocca apprezzeremo il sapore e il profumo degli ingredienti, e nella nostra mente faremo altrettanto grazie all’emozionante combinazione delle parole, del loro significato, del legame tra esse e il nostro passato: e naturalmente, lo faremo con “gusto”.

ANDREA MUZZI
Amministratore Delegato
Panettoni Giovanni Cova & C.

Informazioni aggiuntive

Grammi

250 gr, 400 gr

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